Buchta z kondenzovaného mléka

1 plechovka sladkého kondenzovaného mléka

240 g hladké mouky

špetka soli

1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva

250 g másla

80 g cukru krupice

1 vanilkový cukr

4 vejce

2 lžíce kakaa

1 čokoládová poleva

kokos na posypání

V míse vyšleháme rozpuštěné máslo s krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem. Do směsi zašleháme kondenzované mléko a po částech přidáváme mouku s práškem do pečiva, špetkou soli a kakao. Nakonec přidáme vejce, jedno po druhém. 
Vzniklé těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a pečeme v předem vyhřáté troubě na 170°cca 50 minut.
Po upečení necháme buchtu vychladnout a poté jí polijeme čokoládovou polevou. Na závěr posypeme strouhaným kokosem.

Dobrou chuť!