Vánoční cupcakes

Těsto:

160 g hladké mouky

250 g cukru krupice

160 g kakaa

1/2 lžičky jedlé sody

špetka soli

225 ml mléka

115 g másla

2 vejce

1 1/2 lžičky vanilkového extraktu

na dozdobení:

bílá poleva

strouhaný kokos

koktejlové třešničky

V jedné míse smícháme mouku, cukr, kakao, jedlou sodu a špetku soli. Poté přidáme mléko, změklé máslo, vejce a vanilkový extrakt. Vzniklé těsto nalijeme do formiček na muffiny a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°C na cca 20 minut.

Na závěr upečené a vychladlé muffiny přelijeme polevou, posypeme strouhaným kokosem a navrch ozdobíme koktejlovou třešničkou.

Dobrou chuť!