Ovocný koláč s pudinkem

těsto:

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek cukru krupice

1 prášek do pečiva

1/2 hrnku mléka

1/4 hrnku oleje

1 vejce

pudink:

1 l mléka

2 vanilkové pudinky

trochu cukru

kompotované ovoce (já použila broskve)

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady. Nalijeme ho na plech vyložený pečícím papírem a poklademe na něj okapané ovoce. Povrch ovoce přelijeme uvařeným vanilkovým pudinkem.
Koláč pečeme při 180°C asi 25 minut.

Dobrou chuť!