Tvarohové muffiny s čokoládou

200 g hladké mouky

100 g cukru

1 vanilkový cukr

1 lžička prášku do pečiva

2 vejce

100 ml oleje

250 g tvarohu

1/2 lžičky vanilkového aroma

hrst čokoládových peciček

V míse vyšleháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem. Přidáme tvaroh, vanilkové aroma a umícháme hladkou směs. Poté postupně přidáme hladkou mouku s práškem do pečiva a čokoládové pecičky. 

Těsto plníme do formiček na muffiny a pečeme v předem vyhřáté troubě na 190°C 20 minut.

Po upečení je necháme vychladnout. Můžeme ozdobit dotuha ušlehanou šlehačkou.

Dobrou chuť!