Jahodový koláč se skořicovou drobenkou

200 g másla

150 g cukru krupice

špetka soli

4 vejce

200 g polohrubé mouky

40 g škrobové moučky

1 lžička kypřícího prášku do pečiva

jahody (nejlépe čerstvé)

skořicový cukr (smícháme si mletou skořici s cukrem)

Máslo spolu s cukrem a špetkou soli utřeme do pěny. Poté přimícháme vejce - jedno po druhém, dokud se dobře nezapracují. Přidáme mouku s práškem do pečiva, škrobovou moučku a vytvoříme těsto, které přesuneme na plech vyložený pečícím papírem. Povrch poklademe jahodami a celé posypeme skořicovým cukrem.

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C cca 40 minut.

Dobrou chuť!