Jablečný koláč

4 vejce

1 hrnek cukru krupice

2 hrnky hladké mouky

1 kypřící prášek do pečiva

2 lžičky mleté skořice

1 hrnek oleje (rozpuštěného másla)

4 větší jablka

V míse vyšleháme do tuhé pěny vejce s cukrem, poté postupně přimícháme olej a hladkou mouku s práškem do pečiva a skořicí. Nakonec vmícháme oloupaná jablka, která jsem zbavili jádřinců a nakrájeli je na menší kostičky.
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme ho do předem vyhřáté trouby na 200°C. Pečeme cca 20 min. do zlatova. Podle chuti ho můžeme ozdobit čokoládou.

Dobrou chuť!