Muffiny s pudingem

210 g hladké mouky

110 g cukru krupice

1/2 prášku do pečiva

kakao

2 vejce

10 lžic oleje

8 lžic mléka

náplň: uvařený vanilkový puding dle návodu na sáčku

Uvaříme si puding dle návodu a necháme ho chvíli odstát.
V míse promícháme vejce s mlékem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, cukr a kakao.
Vzniklým těstem poté plníme formičky na muffiny. Nejdříve nalijeme část těsta, na něj vložíme vrchovatou lžičku pudingu a znovu překryjeme těstem.
Muffiny pečeme při 180°C cca 20 minut.

Dobrou chuť!