Míša řezy

těsto: 

6 vajec

6 lžic cukru krupice

5 lžic pol. mouky

1 prášek do pečiva

2 lžíce kakaa

2 lžíce oleje

krém:

500 g tvarohu

200 g másla

150 g moučkového cukru

poleva:

3 tyčinky "Ledové kaštany"

50 g másla

Utřeme si žloutky s cukrem, přidáme kakao, olej, mouku a prášek do pečiva. Poté lehce vmícháme sníh z bílků. Vzniklé těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 170°C cca 25 minut.
Na vychladlou buchtu natřeme krém, který jsme si zhotovoli z tvarohu, másla a cukru.
Na závěr si ve vodní lázni vytvoříme polevu z ledových kaštanů a rozehřátého másla. Tou celou buchtu polijeme a rovnoměrně rozetřeme.

Dobrou chuť!