Buchta s jablky

5 vajec

150 g krupicového cukru

100 ml oleje

175 g hladké mouky

2 lžíce kakaa

1 lžička kypřícího prášku do pečiva

1/2 lžičky mleté skořice

1/2 lžičky směsi koření (smíchat po jedné lžičce skořici, mletý muškátový oříšek, nové koření)

1/2 lžičky mletého zázvoru

5 jablek

Vejce s cukrem důkladně prošleháme dohusta a doběla. Vmícháme olej a až poté všechny suché přísady. Zpracujeme hladké těsto.
Do těsta přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená jablka.
Směs nalijeme do dortové formy, kterou jsme si předem vymazali máslem a vyložili pečícím papírem a tu vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°C. Pečeme cca 45 minut.
Po upečení necháme buchtu vychladnout a poprášíme jí skořicovým a moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!