Jablečný štrůdl

500 g balení listového těsta

50 g másla

4 lžíce strouhanky

4 větší jablka

1 sáček skořicového cukru

hrst rozinek

1 vejce na potření

Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme strouhanku a smažíme asi 3 minuty. Poté pánev odstavíme z plotny a dáme na chvíli stranou.
Z lednice si vytáhneme listové těsto (s vychladlým se bude lépe pracovat), rozdělíme na dvě části a na pomoučněném válu každou rozválíme do obdelníkového tvaru.
Na těsta rozprostřeme osmaženou strouhanku a nastrouhaná jablka smíchaná se skořicovým cukrem a rozinkami.
Těsta i s náplní opatrně zavineme a okraje stiskneme k sobě. Záviny přesuneme na plech tak, aby spoj zůstal vespod. Na závěr je pomažeme rozšlehaným vejcem a dáme do předem vyhřáté trouby na 180°C. Pečeme cca 20 minut.

Dobrou chuť!