Děrovaná buchta

2 vejce 

150 g cukru

120 g másla

150 ml mléka

2 lžíce oleje

350 g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

poleva:

250 g másla

200 g moučkového cukru

3 lžíce kakaa

6 lžic mléka

1 sáček kakaového pudingu

Vyšleháme vejce s cukrem, změklým máslem, mlékem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vše promícháme. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 180°C asi 25 minut.
Jakmile upečenou buchtu vyndáme z trouby, propícháme ji druhým koncem vařečky.
V kastrolu necháme rozpustit máslo, moučkový cukr, kakao, mléko a sáček kakaového pudingu. Vzniklou polevu rozlijeme po buchtě. Díky dírám nám uvnitř buchty vznikne úžasné mramorování.

Dobrou chuť!